Фруктово-ягодное мороженое (2)
Ингредиенты
- малина - 750 г
- смородина красная - 500 г
- молоко - 750 г
- сахар - 300 г
- орехи грецкие рубленые - 2 ст. ложки
Способ приготовления
Малину и смородину протрите через сито.
Молоко соедините с сахаром, доведите до кипения, снимите с огня и, непрерывно помешивая, охладите. Затем смешайте с протертыми ягодами и влейте в мороженицу. Заморозьте.
При подаче посыпьте мороженое рублеными орехами.