сухофрукты без косточек (изюм, курага, чернослив) - 2-3 стакана
масло оливковое - 1-2 ст. ложки
орехи грецкие - 50 г
фисташки
Способ приготовления
Рис смешайте с сахаром и оливковым маслом.
В форму для пудинга уложите слоями, чередуя, рис и распаренные сухофрукты так, чтобы последним был слой риса.
Варите пудинг на пару 30 минут.
Подавайте, оформив орехами и финиками.