«Золотые монетки» с бананом
Ингредиенты
- бананы - 3 шт.
- пряники - 3 шт.
- финики - 100 г
- яичные белки - 2 шт.
- мука пшеничная - 1/2 стакана
- крахмал картофельный - 3 ст. ложки
- масло растительное - 1 1/2 стакана
Способ приготовления
Яичные белки смешайте с крахмалом, разведенным небольшим количеством воды.
Пряники, бананы и финики нарежьте ломтиками толщиной 5 мм, запанируйте в муке, обмакните в яичную смесь и обжаривайте в масле до золотистой корочки.
Уложите пряники с финиками на бананы.
При подаче посыпьте сахарной пудрой.