«Золотые монетки» с бананом

«Золотые монетки» с бананом
Ингредиенты
  • бананы - 3 шт.
  • пряники - 3 шт.
  • финики - 100 г
  • яичные белки - 2 шт.
  • мука пшеничная - 1/2 стакана
  • крахмал картофельный - 3 ст. ложки
  • масло растительное - 1 1/2 стакана
Способ приготовления
Яичные белки смешайте с крахмалом, разведенным небольшим количеством воды. Пряники, бананы и финики нарежьте ломтиками толщиной 5 мм, запанируйте в муке, обмакните в яичную смесь и обжаривайте в масле до золотистой корочки. Уложите пряники с финиками на бананы. При подаче посыпьте сахарной пудрой.