Миндаль в сахаре
Ингредиенты
- миндаль очищенный - 100 г
- сахар - 100 г
- масло сливочное - 1 ст. ложка
Способ приготовления
Миндаль залейте кипятком на 5 минут, снимите кожицу. Миндаль подсушите в духовке.
Сахар прогревайте до светло-коричневого цвета, затем соедините с миндалем, маслом и перемешайте.
Массу переложите на промасленный пергамент, накройте вторым слоем пергамента и раскатайте скалкой до необходимой толщины, нарежьте на порции и охладите.