Фрукты в шоколаде (2)
Ингредиенты
- фрукты (ананас, банан, киви) - 1,5-2 кг
- шоколад темный - 320 г
- шоколад белый - 80 г
Способ приготовления
Фрукты нарежьте ломтиками или дольками. Обсушите.
На водяной бане растопите темный шоколад и обмакните в него нарезанные фрукты, погружая их на две трети. Разложите на решетке или пергаменте, поставьте в холодильник на 10 минут.
Растопите белый шоколад и нанесите на фрукты в виде рисунка, снова охладите.