Десерт «Нежность»
Ингредиенты
- творог - 1 кг
- сахарная пудра - 1,5 стакана
- масло сливочное - 300 г
- печенье молотое - 300 г
- какао-порошок - 2 ст. ложки
- кокосовая стружка цветная - 4 ст. ложки
- кешью - 1 стакан измельченных орехов
Способ приготовления
Творог протрите через сито, смешайте с сахарной пудрой и маслом, взбейте, разделите на 2 равные части. В одну часть добавьте какао, вторую часть разделите на три: в 1/3 добавьте орехи, в остальные — молотое печенье.
Получилось три вида массы: с орехами, печеньем и какао. Из части с орехами сделайте небольшие шарики, заверните их в лепешки из массы с печеньем, которые затем заверните в лепешки из массы с какао.
Трехслойные шарики запанируйте в кокосовой стружке, уложите на блюдо. Поставьте в холодильник на 3 часа.