Швейцарское фондю
Ингредиенты
- виноград - 200 г
- бананы - 2 шт.
- мандарины - 2 шт.
- киви - 2 шт.
- груши - 2 шт.
- сок апельсиновый - 2 ст. ложки
- шоколад с тертыми орехами - 300 г
- сливки - 200 мл
- вафли трубочки - 8 шт.
Способ приготовления
Ягоды винограда оборвите с грозди, промойте, обсушите. Бананы очистите, нарежьте кружочками, сбрызните соком. Мандарины очистите от кожуры, разделите на дольки. Груши очистите от кожицы, разрежьте на 4 части, удалите сердцевину, нарежьте ломтиками. Киви очистите от кожицы, нарежьте дольками.
Подготовленные фрукты и ягоды разложите на блюде, отдельно подайте вафельные трубочки.
Сливки разогрейте, растопите в них измельченный шоколад.
Шоколадную массу перелейте в посуду для фондю и поддерживайте ее температуру на конфорке. С помощью вилок для фондю обмакивайте фрукты и ягоды в горячий шоколад.
Набор фруктов и ягод можно менять по вкусу.