Рисовое желе
Ингредиенты
- рис вареный рассыпчатый - 500 г
- сливки жирные - 2 стакана
- сахарная пудра - 1/2 стакана
- желатин - 1 ч. ложка
- ванильный сахар - 1/2 ч. ложки
- виноград - 100 г
- кокосовая стружка - 2 ст. ложки
Способ приготовления
Сливки взбейте, добавьте сахарную пудру и предварительно распущенный желатин. Полученную массу смешайте с рисом и ванильным сахаром.
Разложите желе в креманки, оформите виноградом и посыпьте кокосовой стружкой. Подавайте охлажденным.