Рисовое желе с апельсинами
Ингредиенты
- молоко - 5 стаканов
- рис - 3 ст. ложки
- сахар - 2 ст. ложки
- апельсины - 2 шт.
- желатин - 1 ст. ложка
- миндаль рубленый - 50 г
Способ приготовления
Молоко доведите до кипения, добавьте сахар, рис и варите на слабом огне, помешивая, до готовности. Остудите.
С апельсина снимите цедру, отожмите сок. Введите сок в распущенный желатин. Соедините с рисом и орехами.
Рисовое желе вылейте в форму и остудите.
Второй апельсин очистите и разделите на дольки.
Выложите желе на блюдо, оформите цедрой, дольками апельсина и листиками мяты.