Желе фруктовое
Ингредиенты
- яблоки или сливы, или персики - 400 г
- вода - 1 стакан
- сахар - 1/2 стакана
- желатин - 20 г
- орехи грецкие - 40 г
Способ приготовления
Желатин залейте 6–8-кратным количеством охлажденной кипяченой воды и оставьте до набухания крупинок.
Промытые фрукты отварите в воде с сахаром, откиньте на дуршлаг и выложите в стеклянную посуду.
В оставшийся после варки фруктов горячий сироп введите распущенный желатин.
Полученной смесью залейте фрукты и охладите.
Подавайте, оформив грецкими орехами.