Шоколадное желе
Ингредиенты
- шоколад темный - 150 г
- сахар - 100 г
- молоко - 750 г
- желатин - 30 г
- ванильный сахар - 3 г
Способ приготовления
Темный шоколад натереть на крупной терке, растворить с сахараом в горячем молоке, добавить растворенный желатин и ванильный сахар, довести до кипения, затем разлить в формы и охладить. Перед подачей на стол украсить взбитыми сливками и шоколадной крошкой.