Желе «Нежность»
Ингредиенты
- сметана - 2 1/2 стакана
- сахар - 1 стакан
- банан - 1 шт.
- персик - 1 шт.
- апельсин - 1 шт.
- виноград - 100 г
- яблоко - 1 шт.
- желатин - 1 ст. ложка
- ванилин по вкусу
Способ приготовления
Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды, оставьте на 1 час, затем распустите на водяной бане.
Сметану взбивайте с сахаром до его растворения, добавьте ванилин и подготовленный желатин, перемешайте.
Фрукты нарежьте ломтиками, уложите в формочки, залейте желированной смесью. Охлаждайте желе до застудневания.
При подаче формочки опустите на несколько секунд в горячую воду и выложите желе на блюдо.