Мороженое с мятным желе

Мороженое с мятным желе
Ингредиенты
  • мороженое - 300 г
  • желатин - 1 ст. ложка
  • ликер мятный - 2 ст. ложки
  • листья мяты - 5 г
  • сахар - 1/2 стакана
  • вино белое сухое - 1 стакан
  • сок 1 лимона
  • нектарин - 1 шт.
  • клубника - 12 шт.
Способ приготовления
Желатин распустите на водяной бане. Листья мяты залейте водой и, добавив сахар, сварите сироп. Приготовленный сироп охладите, соедините с вином, лимонным соком, ликером и желатином. Полученную массу разлейте в формочки и охладите. При подаче уложите на желе по шарику мороженого, нарезанный дольками нектарин и клубнику. Оформите десерт листиками мяты.