Желе «Янтарь»

Желе «Янтарь»
Ингредиенты
  • морковь - 300 г
  • сахар - 100 г
  • желатин - 20 г
  • лимонная кислота
  • вода - 0,6 л
Способ приготовления
Морковь измельчить, залить водой и варить 15–20 минут. Затем процедить, добавить сахар и довести до кипения. Сироп слегка охладить, ввести предварительно замоченный желатин, смесь размешать, вновь довести до кипения, разлить в формочки и охладить.