Фруктовое желе «Ассорти»
Ингредиенты
- фрукты и ягоды по сезону - 400 г
- сахарная пудра - 1 стакан
- желатин - 3 пластинки
- цедра 1 лимона
- вода - 2 стакана
Способ приготовления
Фрукты нарежьте. Желатин замочите в холодной кипяченой воде на 20 минут. Отожмите. Распустите на сухой сковороде.
Соедините распущенный желатин, залейте желе.
Выложите в формочки, залейте желе фрукты и ягоды и охладите.
Подавайте, оформив цедрой лимона.