Кекс творожный (2)
Ингредиенты
- мука пшеничная - 35 г
- творог - 10 г
- сахар - 25 г
- яйцо - 1/4 шт.
- сливочное масло - 10 г
- сода пищевая - 1 г
Способ приготовления
Яичный желток растереть с сахаром, добавить сливочное масло, взбить и, продолжая взбивать, постепенно ввести протертый творог, просеянную муку, соду и взбитый в густую пену белок. Тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать кекс при температуре 180–200°С.