Кекс с брынзой
Ингредиенты
- мука пшеничная - 2/3 стакана
- масло сливочное - 2/3 стакана
- кефир - 1 стакан
- сода - 1 ч. ложка
- брынза раскрошенная - 150 г
- яйцо - 4 шт.
Способ приготовления
В размягченное масло влейте яйца и разотрите. Добавьте брынзу и, постепенно подсыпая муку и подливая кефир, замесите тесто. Добавьте соду и перемешайте.
Тесто выложите в смазанную маслом форму и выпекайте в духовке.