Кексы с малиной
Ингредиенты
- мука пшеничная - 2 стакана
- маргарин - 100 г
- сметана - 1 стакан
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1 стакан
- разрыхлитель для теста - 1 ч. ложки
- малина - 3-4 ст. ложки
Способ приготовления
Смешайте разогретый до комнатной температуры маргарин со сметаной и яйцом, отдельно перемешайте муку, сахар и разрыхлитель. Затем массы соедините, добавьте в тесто малину и перемешайте.
Смажьте формочки маргарином и наполните каждую на 1/3 тестом. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 15–20 минут.