Творожный кекс
Ингредиенты
- мука пшеничная - 2 стакана
- творог - 200 г
- яйца - 2 шт.
- маргарин - 200 г
- сахар - 2 стакана
- сода пищевая - 1 щепотка
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Взбить миксером яйца, соль, соду, творог, маргарин, добавить сахар. Взбивать до растворения сахара.
Всыпать муку, замесить тесто.
Добавить свежие или замороженные ягоды.
Выпекать на среднем огне до золотистого цвета.