Шоколадный кекс с черносливом
Ингредиенты
- мука пшеничная - 250 г
- разрыхлитель для теста - 20 г
- какао-порошок - 6 ст. ложек
- маргарин - 200 г
- сахар - 250 г
- сахар ванильный - 20 г
- соль - 1/4 ч. ложки
- шоколад - 120 г
- чернослив - 150 г
Способ приготовления
Маргарин, сахарный песок, ванильный сахар, соль и яйца взбейте миксером. Затем добавьте какао, тертый шоколад и подготовленный чернослив.
Введите в шоколадную массу просеянную муку и разрыхлитель и тщательно перемешайте.
Духовку разогрейте до 200 градусов. Выложите тесто в форму и выпекайте примерно 30 минут. Охладите пирог.
Украсьте его сверху кусочками чернослива и топленым шоколадом.