Кекс из розовых лепестков
Ингредиенты
- мука пшеничная - 200 г
- яйца - 5 шт.
- сахар - 150 г
- лепестки розы - 1 стакан
Способ приготовления
Лепестки розы размять с мукой до образования кашицы. Массу разровнять, чтобы подсохла.
Белки взбить с сахаром, добавить желтки, массу из лепестков и вымешать. Заполнить тестом смазанную жиром и посыпанную мукой узкую форму.
Выпекать в горячей духовке при температуре 190-200 градусов в течение 45 минут.