Кексы «домашние»
Ингредиенты
- мука кукурузная - 1 стакан
- белки яичные - 5 шт.
- маргарин - 4 ст. ложки
- сахарная пудра - 1 стакан
- шоколад тертый - 2 ст. ложки
- орешки кедровые рубленые - 3 ст. ложки
Способ приготовления
Взбейте яичные белки, постепенно добавляя сахарную пудру.
Затем введите растопленный маргарин, рубленые орехи и тертый шоколад, перемешайте.
Постепенно вводите просеянную кукурузную муку и взбейте.
Готовое тесто выложите в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекайте кексы 20 минут при 180 °С. Выпеченные кексы охладите, выложите из формы и подайте, посыпав сахарной пудрой.