Шоколадный кекс (2)
Ингредиенты
- мука пшеничная - 2 стакана
- сливочное масло - 1/2 стакана
- сахар - 1 1/2 стакана
- яйца - 2 шт.
- шоколад горький тертый - 1/2 стакана
- шоколад горький растопленный - 3 ст. ложки
- дрожжи быстродействующие - 1 ст. ложка
- молоко концентрированное - 1 стакан
Способ приготовления
Масло взбейте с сахаром, постепенно добавляя яйца, часть тертого шоколада, молоко. Добавьте муку, смешанную с дрожжами. Все перемешайте.
Форму смажьте маслом и вылейте в нее смесь. Запекайте 40 минут при 240 °С.
Кекс нарежьте, положите на тарелку, сверху нанесите рисунок из шоколада и посыпьте тертым шоколадом.