Василопитта
Ингредиенты
- мука пшеничная - 4 стакана
- дрожжи быстродействующие - 1/2 ст. ложки
- сливочное масло - 2 стакана
- сахар - 2 стакана
- молоко - 1 стакан
- яйца взбитые - 2 шт.
- миндаль рубленый - 1 стакан
- коньяк - 1/2 стакана
Способ приготовления
Перемешайте муку с дрожжами и миндалем. Масло взбейте с сахаром, постепенно добавляя остальные ингредиенты. Добавьте подготовленную муку и замесите тесто.
Противень смажьте маслом, выложите смесь и дайте постоять. Запекайте 40 минут.
При подаче посыпьте сахарной пудрой и миндалем.