Лэках

Лэках
Ингредиенты
  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 2/3 стакана
  • мед - 2/3 стакана
  • кофе - 2/3 стакана
  • разрыхлитель для теста - 1 ст. ложка
  • ванилин - 1/2 ст. ложки
  • перец душистый - 1/2 ч. ложки
  • мука - 2 1/2 стакана
  • масло - 1/3 стакана
Способ приготовления
Взбить яйца с сахаром и медом. Добавить разрыхлитель, теплый кофе, специи и муку, тщательно перемешать. Запечь кекс в смазанной форме при 160 градусах в течение 1 часа.