Фламандские галеты
Ингредиенты
- мука пшеничная - 1 стакан
- сахар - 1/2 стакана
- миндаль - 3 ст. ложки
- яйцо - 1 шт.
- яичный желток - 1 шт.
- сахарная пудра - 1 ч. ложка
Способ приготовления
Яйцо и яичный желток взбейте с сахаром добела. В конце взбивания добавьте муку и перемешайте.
С помощью кондитерского мешка отсадите на смазанный маслом и посыпанный мукой противень палочки длиной 12 см.
Посыпьте галеты рубленым миндалем и выпекайте 10 минут.
При подаче посыпьте сахарной пудрой.