Рулет «20 минут»
Ингредиенты
- яйца - 3 шт.
- мука пшеничная - 3 ст. ложки
- молоко сухое - 3 ст. ложки
- сахар - 3 ст. ложки
- сода пищевая - 1/2 ч. ложки
- молоко сгущенное с сахаром вареное - 300 г
Способ приготовления
Яйца взбейте с сахаром, постепенно всыпьте муку, сухое молоко и взбивайте до получения однородной массы. В конце взбивания добавьте соду.
Приготовленное тесто выложите на смазанный маслом противень и выпекайте его 12-13 минут при максимальной температуре.
Выпеченный пласт разрежьте пополам. Каждую часть быстро смажьте сгущенным молоком, сверните рулетом и охладите.
При подаче нарежьте рулеты ломтиками.