Розанчики
Ингредиенты
- творог - 200 г
- масло сливочное или маргарин - 200 г
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 стакан
- сода - 0,5 ч. ложки
- мука пшеничная - 3 стакана
Способ приготовления
2 желтка растереть с 200 г масла и 200 г творожной массы. Добавить соду и муку. Замесить тесто.
2 белка взбить с 1стаканом сахара до густой консистенции.
Раскатать тесто, тонким слоем нанести белковую массу и свернуть в трубочку. Получившийся рулет порезать на кусочки и выпекать при температуре 200 градусов 15–20 минут.