Шакер чурек
Ингредиенты
- мука пшеничная - 600 г
- масло топленое - 250 г
- сахарная пудра - 300 г
- яйцо - 1 шт.
- ванильная эссенция - 1/4 ч. ложка
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Муку просеять, в середине сделать воронку и в нее положить топленое масло, сахарную пудру, ванильную эссенцию, соль. Все тщательно растереть до образования крутого теста. Придать ему яйцеобразную форму.
Шакер чурек сверху смазать яичным желтком и выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов 25-30 мин.