Хворост (3)
Ингредиенты
- яйца - 2 шт.
- молоко или вода - 1/4 стакана
- сахар - 1/4 стакана
- мука пшеничная - 1 стакан
- масло растительное - 1 стакан
- соль - 1 щепотка
Способ приготовления
Из указанных ингредиентов замесите довольно крутое тесто. Раскатайте его и нарежьте полосками длиной 7-8 см. Каждую полоску надрежьте посередине, один конец выверните. Жарьте хворост на раскаленном масле, следя за тем, чтобы оно не горело. Готовый хворост выньте шумовкой, уложите на блюдо, охладите и посыпьте сахарной пудрой.