Пасхальные крендельки
Ингредиенты
- мука пшеничная - 4 стакана
- дрожжи быстродействующие - 1/2 ст. ложки
- сливочное масло - 2 стакана
- сахар - 3 стакана
- яйца - 2 шт.
- молоко - 1/3 стакана
- сахар ванильный по вкусу
- посыпка кондитерская бисер - 1 ст. ложка
Способ приготовления
Перемешайте муку с дрожжами. Масло взбейте с яйцами и молоком. Продолжая взбивать, добавьте сахар, ванилин, муку с дрожжами, тщательно вымесите тесто. Из теста сформуйте крендельки.
Разложите крендельки на смазанном маслом противне, смажьте яйцом. Запекайте 20 минут в умеренно нагретой духовке.
При подаче оформите кондитерской посыпкой.