Шоколадно-ромовые шарики
Ингредиенты
- кекс бисквитно-шоколадный - 125 г
- шоколад белый - 70 г
- шоколад темный - 70 г
- сироп - 1 ч. ложка
- ром - 1 ч. ложка
- сливки - 1 ч. ложка
- масло сливочное - 25 г
- арахис рубленый - 20 г
- урюк - 20 г
Способ приготовления
Раскрошите кекс, соедините с орехами, сиропом, ромом, половиной нормы сливочного масла и урюком, перемешайте и скатайте шарики размером с грецкий орех. Охладите.
Темный шоколад нарежьте на кусочки, добавьте сливочное масло и растопите на водяной бане помешивая.
Окуните шарики в шоколад и охладите.
К белому шоколаду добавьте сливки, прогрейте на водяной бане, пока масса не расплавится, охладите и полейте сверху глазированные шарики.
Подавайте с кофе.