Шоколадные колечки
Ингредиенты
- мука пшеничная - 250 г
- сахар - 75 г
- сахар ванильный - 1 пакетик
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 125 г
- орехи лесные - 100 г
- молоко сгущенное с сахаром вареное - 150 г
- шоколад - 250 г
- шоколад белый - 50 г
Способ приготовления
Из муки, масла, сахара, ванильного сахара и яйца замесите тесто, заверните его в пищевую пленку и охлаждайте 1 час.
Орехи поджарьте, остудите, затем мелко порубите.
Тесто раскатайте в пласт толщиной 3 см и вырежьте из него 30 заготовок в форме колец. Переложите их на смазанный маслом противень, выпекайте 10 минут при 200 °С, охладите.
Кольца смажьте сгущенным молоком, соедините попарно, посыпьте орехами.
Полейте кольца растопленным на водяной бане шоколадом, посыпьте орехами, охладите.