Яблочные вафли
Ингредиенты
- масло сливочное - 80 г
- мед - 2 ст. ложки
- яйцо - 1 шт.
- мука пшеничная - 150 г
- орехи лесные рубленые - 2 ст. ложки
- яблоко - 1/2 шт.
- сок яблочный - 1/2 стакана
- творог нежирный - 150 г
- разрыхлитель для теста - на кончике ножа
Способ приготовления
Для теста яичный белок отделите от желтка. Масло взбейте с медом, желтком и творогом. Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем и орехами, перемешайте.
Яблоко натрите на крупной терке, полейте соком, соедините с тестом, введите взбитый белок, перемешайте.
Выпекайте вафли в разогретой вафельнице до образования золотистой корочки. Охладите.
При подаче выложите вафли на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.