Корзиночки «Макушка лета»
Ингредиенты
- Для теста:
- мука пшеничная - 4 ст. ложки
- масло сливочное - 100 г
- орехи грецкие рубленые - 200 г
- сахар - 4 ст. ложки
- Для крема:
- масло сливочное - 300 г
- ягоды свежие - 100 г
- сахар - 1/2 стакана
- корица молотая - 1/2 ч. ложки
Способ приготовления
Для теста взбейте размягченное сливочное масло, добавьте грецкие орехи, перемешайте, введите муку и замесите тесто.
Из теста сформуйте корзиночки и выпекайте.
Для крема соедините сахар, 1/4 стакана воды и доведите до кипения и варите 5 минут. Охладите.
Размягченное масло взбейте, введите корицу, добавьте сироп, помешивая. Взбивайте еще 5 минут.
В охлажденные корзиночки выложите крем и ягоды.