Вафли из дрожжевого теста
Ингредиенты
- мука пшеничная - 1 1/2 стакана
- дрожжи - 15 г
- молоко - 375 г
- сахар - 2 ст. ложки
- маргарин - 30 г
- сахарная пудра - 1 ст. ложка
- соль - 1 щепотка
Способ приготовления
Дрожжи залейте теплым молоком. Муку просейте, добавьте сахар, соль, влейте молоко с дрожжами, растопленный маргарин и замесите тесто. Поставьте его на 30 минут в теплое место, затем снова вымесите.
В смазанную растительным маслом вафельницу выкладывайте небольшими порциями тесто и выпекайте до готовности.
Перед подачей посыпьте вафли сахарной пудрой.