Шарлотка (2)
Ингредиенты
- мука пшеничная - 1 стакан
- сахарная пудра - 1 стакан
- яйца - 3 шт.
- яблоки - 1 кг
- масло сливочное - 3 ст. ложки
- сухари панировочные - 3 ст. ложки
- корица молотая - 1/4 ч. ложки
Способ приготовления
Форму смажьте маслом и посыпьте сухарями.
Яблоки очистите, нарежьте ломтиками и выложите в форму.
Яйца взбейте с сахарной пудрой, добавьте корицу и постепенно введите муку. Перемешайте. Вылейте тесто в форму и выпекайте до готовности.
Перед подачей выньте из формы, охладите, посыпьте сахарной пудрой и оформите листиками мяты.