Батончики творожные

Батончики творожные
Ингредиенты
  • творог - 250 г
  • мука пшеничная - 100 г
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 2 ст. ложки
  • сметана - 50 г
  • растительное масло - 200 г
  • сахарная пудра - 1 ст. ложка
  • сода - 1/4 ч. ложка
  • соль по вкусу
Способ приготовления
Творог протереть, добавить муку, яйцо, сметану, соль, сахар, соду и перемешать. Приготовленную массу раскатать в пласт толщиной 1 см, нарезать полосками длиной 10 см и шириной 2 см. Обжарить во фритюре до образования золотистой корочки. Подать, посыпав сахарной пудрой.