Батончики творожные
Ингредиенты
- творог - 250 г
- мука пшеничная - 100 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 2 ст. ложки
- сметана - 50 г
- растительное масло - 200 г
- сахарная пудра - 1 ст. ложка
- сода - 1/4 ч. ложка
- соль по вкусу
Способ приготовления
Творог протереть, добавить муку, яйцо, сметану, соль, сахар, соду и перемешать.
Приготовленную массу раскатать в пласт толщиной 1 см, нарезать полосками длиной 10 см и шириной 2 см.
Обжарить во фритюре до образования золотистой корочки.
Подать, посыпав сахарной пудрой.