Ореховый рулет
Ингредиенты
- Для теста:
- мука - 3 стакана
- сливочное масло - 2 ст. ложки
- грецкие орехи - 1 стакан
- вода - 1 стакан
- соль - 1/4 ч. ложки
- Для сиропа:
- сахар - 1 1/2 стакана
- вода - 1 стакан
- ванилин - 1/4 ч. ложка
Способ приготовления
Из муки, воды и соли замесить не очень крутое тесто. Раскатать 2 пласта, каждый смазать растопленным маслом, посыпать рублеными орехами и свернуть рулетом. Уложить рулеты на смазанный маслом противень и выпекать 25–30 минут при 180 °С. Охладить.
Для сиропа сахар смешать с водой и варить на слабом огне 7–10 минут. Остудить, добавить ванилин.
При подаче полить рулеты сиропом.