Шоколадные вареники
Ингредиенты
- Для теста:
- мука - 500 г
- молоко - 1 стакан
- яйцо - 1 шт.
- масло растительное - 1 ст. ложка
- какао - 15 г
- сахар - 70 г
- соль - по вкусу
- Для начинки:
- вишня свежемороженная - 500 г
- сахар - 150 г
- крахмал - 1 ст. ложка
Способ приготовления
Замесить тесто. Приготовить начинку, смешав ягоды с сахаром и крахмалом. Слепить вареники и отварить их в течение 4-5 минут в кипящей воде. Подавать с шоколадным соусом или вишневым сиропом.