Кондитерские трубочки по-румынски
Ингредиенты
- Для теста:
- мука - 3 1/2 стакана
- сливочное масло - 1 пачка
- сметана - 1/2 стакана
- сода - 1/3 ч. ложки
- Для начинки:
- орехи - 1/2 стакана
- сахар - 1 стакан
- варенье по вкусу - 3 ст. ложки
Способ приготовления
Из перечисленных продуктов замесить тесто, разделить на 5 кусков, каждый кусок раскатать и разделить на 8 кружочков, посыпать их половиной сахара.
Орехи для начинки порубить, смешать с вареньем. На каждый кружочек теста положить небольшую порцию ореховой массы, свернуть кружочки в трубочки. Испечь трубочки в духовом шкафу до готовности.
Горячие трубочки посыпать оставшимся сахаром, остудить и подавать к чаю.