Рулет слоеный с творогом
Ингредиенты
- тесто слоеное - 1 кг
- творог - 500 г
- сахарная пудра - 8 ст. ложек
- изюм - 4 ст. ложки
- яйца - 3 шт.
- панировочные сухари - 2 ст. ложки
- сахар - 2 ст. ложки
Способ приготовления
Творог растираем с сахарной пудрой и желтками. Белки
с сахаром взбиваем в крепкую пену и вводим в творожную массу вместе с сухарями и изюмом.
Тесто раскатываем в тонкий пласт, распределяем по нему начинку и сворачиваем рулет. Выпекаем в предварительно разогретой до 200 °С духовке 30 минут.