Чахолдах
Ингредиенты
- молоко - 1 стакан
- мука пшеничная - 4 стакана
- яйцо - 1 шт.
- жир - 50 г
- сахар - 4 ч. ложки
- растительное масло - 500 мл
- сахарная пудра для посыпки
Способ приготовления
Смешать молоко с жиром, яйцами, сахаром и мукой, замесить тесто. Сформовать жгуты, порезать их на кусочки, обжарить их в сильно разогретом масле до золотистой корочки. Затем изделия посыпать сахарной пудрой.