Сливочные конфеты
Ингредиенты
- молоко концентрированное - 1 банка
- сахар - 1 кг
- сливочное масло - 250 г
Способ приготовления
Смешать все ингредиенты, довести до кипения на сильном огне, постоянно помешивая, проварить 15 минут.
Снять кастрюлю с огня и продолжать помешивать в течение 10-15 минут до загустения.
Затем вылить массу в смазанную маслом неглубокую форму, слегка остудить. Затем наметить ножом маленькие квадратики, остудить. Перед подачей порезать массу на квадратики — конфетки.