Медуолис
Ингредиенты
- мука пшеничная - 250 г
- мука ржаная - 250 г
- водка - 20 мл
- мед - 2 стакана
- цедра - 10 г
- имбирь - 10 г
- гвоздика - 3-4 бутона
- перец черный горошком - 5-6 шт.
Способ приготовления
Муку подсушить на сковороде, добавить мед и перемешать. Всыпать специи, спирт, взбивать массу 30-40 минут. Затем раскатать тесто, нарезать на фигурки (можно с помощью специальных формочек). Уложить пряники ан противень и запечь в разогретой духовке в течение 3-5 минут.