Яблочный зефир «Радость»
Ингредиенты
- пюре яблочное - 400 г
- сахар - 400 г
- белки яичные - 3 шт.
Способ приготовления
Это совсем просто. Смешай все перечисленные продукты и взбей в пышную пену. разложи взбитую массу в маленькие пергаментные формочки (сейчас такие можно купить в магазине), поставь их на противень, а затем — в слабо разогретую духовку.
Когда зефир «окрепнет», вынь противень из духовки, вынь зефир из формочек и дождись, пока лакомство остынет.