Повидлянка
Ингредиенты
- повидло - 650 г
- крупа манная - 200 г
- мадера или ром - 50 г
- яйцо - 5 шт.
- сахар - 50 г
- орехи очищенные - 110 г
- масло сливочное - 20 г
Способ приготовления
Сырые яичные желтки разотрите с половиной нормы сахара добела, перемешайте с растертым повидлом, мадерой или ромом, манной крупой и взбитыми белками.
Полученную массу выложите в смазанную маслом форму, посыпьте оставшимся сахаром, толчеными орехами и запеките в духовке.