Повидлянка

Повидлянка
Ингредиенты
  • повидло - 650 г
  • крупа манная - 200 г
  • мадера или ром - 50 г
  • яйцо - 5 шт.
  • сахар - 50 г
  • орехи очищенные - 110 г
  • масло сливочное - 20 г
Способ приготовления
Сырые яичные желтки разотрите с половиной нормы сахара добела, перемешайте с растертым повидлом, мадерой или ромом, манной крупой и взбитыми белками. Полученную массу выложите в смазанную маслом форму, посыпьте оставшимся сахаром, толчеными орехами и запеките в духовке.