Банановые хлебцы
Ингредиенты
- бананы - 4 шт.
- мука пшеничная - 2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- сода - 1 ч. ложка
- сливки - 2 стакана
- сахар - 0,5 стакана
- имбирь молотый - 1/4 ч. ложки
- цедра апельсиновая - 0,5 ч. ложки
- масло сливочное - 20 г
Способ приготовления
Бананы очистите, нарежьте на небольшие кусочки, добавьте яйца, сахар, сливки и взбейте в миксере.
Муку смешайте с содой, имбирем, цедрой и добавьте в банановое пюре. Все промешайте и вылейте в смазанную маслом глубокую форму. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте около часа.
Корж охладите и нарежьте на квадратики.