Миндальные уголки с бананами
Ингредиенты
- мука пшеничная - 1,5 стакана
- разрыхлитель для теста для теста - 1 ч. ложка
- сахар - 1 стакан
- ванильный сахар - 2 ст. ложки
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 150 г
- чипсы яблочные - 25 г
- сливки 33%-й жирности - 100 г
- миндаль - 100 г
- цукаты - 50 г
- соль - 1 г
- бананы - 1 шт.
- цедра - 1 лимона
Способ приготовления
Приготовьте тесто из 1 стакана муки, разрыхлителя, 2 стакана сахара, 1 столовой ложки ванильного сахара, соли, яйца, цедры лимона и 120 г сливочного масла.
Сливки, остатки сахара, ванильного сахара, сливочного масла и муки доведите до кипения. Добавьте часть рубленого миндаля и мелко нарезанные цукаты.
Нагрейте духовку до 200 °С. Тесто раскатайте на смазанном жиром противне. Намажьте приготовленную массу на тесто. Выпекайте в течение 20 минут.
Готовый корж нарежьте треугольниками, оформите кружочками банана и миндалем.