Творожный крем (2)
Ингредиенты
- творог - 375 г
- сахар - 100 г
- яйца - 1/2 шт.
- повидло или варенье - 2 ст. ложки
- какао - 1 ст. ложка
- лимон - 1/2 шт.
- соль
Способ приготовления
Творог протереть через сито, затем ввести в него взбитые с сахаром и щепоткой соли яйца. Полученную массу разделить на 3 порции. В первую положить повидло, во вторую — какао, в третью добавить лимонный сок и натертую лимонную цедру или ваниль с сахаром и 2 столовые ложки лимонного ликера. Каждую порцию перемешать отдельно и слоями уложить в стеклянную посуду. Крем готовить перед подачей на стол.